豚肉を小さく切る。

玉ねぎみじん切り。紫蘇みじん切り。

めんつゆに表示とおりに水を入れ、煮立てる。

煮立ったら豚肉を入れて火が通ったら、玉ねぎと紫蘇を入れて終わり。玉ねぎは生でオッケー。