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生姜多めのグリューワイン(ホットワイン)
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生姜多めのグリューワイン(ホットワイン)-レシピのメイン写真

生姜多めのグリューワイン(ホットワイン)

ショコラ009
ショコラ009 @cook_40055731

体をぽかぽか温めるワインです。寒い冬の夜のおともにどうぞ!
このレシピの生い立ち
簡単にホットワインが飲みたいけれど、なかなか自分好みの味のものがなかったので、作ってしまえ!と(笑)。
冬になるとジャムの空瓶にシナモン、クローブ、ローリエ、カルダモンを一緒に入れて、スタンバイしています。

体をぽかぽか温めるワインです。寒い冬の夜のおともにどうぞ!
このレシピの生い立ち
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冬になるとジャムの空瓶にシナモン、クローブ、ローリエ、カルダモンを一緒に入れて、スタンバイしています。

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生姜多めのグリューワイン(ホットワイン)

ショコラ009
ショコラ009 @cook_40055731

体をぽかぽか温めるワインです。寒い冬の夜のおともにどうぞ!
このレシピの生い立ち
簡単にホットワインが飲みたいけれど、なかなか自分好みの味のものがなかったので、作ってしまえ!と(笑)。
冬になるとジャムの空瓶にシナモン、クローブ、ローリエ、カルダモンを一緒に入れて、スタンバイしています。

体をぽかぽか温めるワインです。寒い冬の夜のおともにどうぞ!
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簡単にホットワインが飲みたいけれど、なかなか自分好みの味のものがなかったので、作ってしまえ!と(笑)。
冬になるとジャムの空瓶にシナモン、クローブ、ローリエ、カルダモンを一緒に入れて、スタンバイしています。

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材料

2杯分
  • 赤ワイン 200cc
  • 生姜(スライス) 大さじ2杯分
  • シナモン 1本
  • 蜂蜜 大さじ1
  • クローブ(あれば) 3粒ぐらい
  • ローリエ(あれば) 1枚
  • カルダモン(あれば) 1個分(殻から出して)
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて、あまり背が高くない器(マグカップでも良い)に入れ、ふんわりラップを乗せてレンジでチン。60度位に。

  2. 2

    そのまま2分放置して、スパイスの味が出たら、茶こし等でこす。出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで蜂蜜の量は調節してください。アルコールに弱い人はラップを乗せないで、温度高めにしてアルコールを飛ばし気味にしたり、小鍋でぐらぐら煮立てて下さいね。スパイスは粉でも良いですが、目の細かい茶こしを使うと目詰まりするのでご注意して!

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ショコラ009
ショコラ009 @cook_40055731
2014/12/21 01:15に公開
娘がお嫁に行ったとき、これを検索すれば我が家のレシピが手に入るように、よく作るお料理をどんどんアップしていこうと思っています。娘は全くお料理ができないので、初心者向きに書いてあります。説明がしつこかったらごめんなさい!只今一番人気は『ホテル仕様のキャロットスープ』です。作ってみて~♪
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このレシピのキーワード

はちみつ シナモン カルダモン 赤ワイン しょうが

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