基本のべジャメルソース

レストランY @cook_40055715
フランス人シェフ直伝のべジャメルソースです。これを用いて、グラタンやクリームシチューを作ります。
このレシピの生い立ち
フランス人シェフの直伝です。とても簡単です。グラタン、シチューがとても美味しくできますよ。残ったら、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。3日程度は問題ありません。我が家では100gずつ小分けして冷凍しておきます。便利ですよ!
基本のべジャメルソース
フランス人シェフ直伝のべジャメルソースです。これを用いて、グラタンやクリームシチューを作ります。
このレシピの生い立ち
フランス人シェフの直伝です。とても簡単です。グラタン、シチューがとても美味しくできますよ。残ったら、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。3日程度は問題ありません。我が家では100gずつ小分けして冷凍しておきます。便利ですよ!
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