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だし巻き玉子 ♥.。.:*♡-レシピのメイン写真

だし巻き玉子 ♥.。.:*♡

あきちーちゃん
あきちーちゃん @cook_40054628

ふわふわのだし巻きです。
このレシピの生い立ち
朝食に美味しいだし巻きが作りたくて。

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ふわふわのだし巻きです。
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材料

二人分
  • 卵 2個
  • だし 70cc
  • 片栗粉 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷めただしに、片栗粉とマヨネーズ、卵を入れ混ぜます。
    卵は白身を切るように混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油を引いて焼きます。
    最初は半分の卵を流し込み、巻かずにぐるぐる混ぜながら寄せる。

    • だし巻き玉子 ♥.。.:*♡作り方2写真
  3. 3

    残りは3回ぐらいに分けて流し込み巻いて出来上がり。

    • だし巻き玉子 ♥.。.:*♡作り方3写真

コツ・ポイント

たっぷりのだしでふわふわ、ジュワーと美味しいです。
片栗粉を入れると巻きやすいです。

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あきちーちゃん
あきちーちゃん @cook_40054628
2015/01/09 03:01に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 片栗粉 卵

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