作り方
- 1
鍋に黒豆以外を入れて混ぜて火にかけ透明になったら弱火で2分混ぜる。
- 2
黒豆を入れて混ぜ合わせる。
- 3
水で濡らした型に入れ、冷えたら切る。(私はお猪口にラップを敷いて入れました。)
- 4
食べる直前にきな粉をたっぷりかける。
コツ・ポイント
特に無いです。
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お節の余った黒豆デザートです。
このレシピの生い立ち
お節の黒豆が大量に余っていたので消費したくて考えました。
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