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リメイク★グラタン-レシピのメイン写真

リメイク★グラタン

さっちゃん15ママ
さっちゃん15ママ @cook_40062344

ミートソーススパゲッティをリメイク！ホワイトソースはバター使っておりません
このレシピの生い立ち
前日に作ったスパゲッティが、主人が熱を出して食べれず、沢山あまったので変身させてみました。

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さっちゃん15ママ
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材料

  • ミートソーススパゲッティ 適量(お皿半分くらい）
  • 牛乳 300ccくらい
  • 顆粒コンソメ 小さじ１程度
  • 塩コショウ 適宜
  • 水溶き片栗粉 適宜
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    残り物のミートソーススパゲッティはレンジで温め、キッチンバサミで５～６ｃｍ程度に適当に切る

  2. 2

    鍋に牛乳を温め、コンソメと塩、こしょうで味をととのえます

  3. 3

    味を整えた牛乳に水溶き片栗粉をくわえ、だまにならないように混ぜながらとろみをつける

  4. 4

    耐熱皿にサラダ油を塗り、ホワイトソース、スパゲッティ、ホワイトソース、スパゲッティ、ホワイトソースと重ねる

  5. 5

    最後にとろけるチーズをたっぷりのせ、レンジのグリル機能で25分ほど焼く

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は少し多めに入れてかためにホワイトソースをつくるのが好きです。バターも小麦粉も使わないから簡単だし早いです

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さっちゃん15ママ
さっちゃん15ママ @cook_40062344
2014/12/19 05:32に公開

このレシピのキーワード

グラタン パスタ 牛乳 チーズ ミートソース

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