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めんつゆで！豚のにんにく焼き
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めんつゆで！豚のにんにく焼き-レシピのメイン写真

めんつゆで！豚のにんにく焼き

もものすけももじろう
もものすけももじろう @cook_40222171

豚と言えばしょうが焼きが一般的だけど、豚のにんにく焼きバージョンです！
このレシピの生い立ち
結婚するときに母が手抜き料理として教えてくれました(笑) 手抜きの割には主人に好評です♪

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もものすけももじろう
もものすけももじろう @cook_40222171

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結婚するときに母が手抜き料理として教えてくれました(笑) 手抜きの割には主人に好評です♪

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材料

2人分
  • 豚肉(豚こまや切り落としでOK) 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • にんにく １かけ
  • サラダ油 適量
  • 砂糖 大さじ１
  • めんつゆ(２倍希釈) 大さじ３
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りに、にんにくはスライス、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがある程度透明になってきたら、豚肉を加えてさらに炒める。

  4. 4

    豚肉に８割方火が通ったら、砂糖、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    軽く塩こしょうして豚肉に火が通ったら出来上がり。
    千切りキャベツを添えてとうぞ！

コツ・ポイント

コツはありませんが、ポイントはスライスのにんにくです！和風な焼き肉って感じかな。

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もものすけももじろう
もものすけももじろう @cook_40222171
2014/12/17 07:36に公開
簡単でおいしいレシピおしえてくださーい！
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このレシピのキーワード

豚肉 にんにく 豚こま 玉ねぎ

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