★いろんなスパイスを合わせてオリジナルのカレー粉を作り楽しんでます♪★

スパイスを混ぜてつくるカレー粉です。欧風カレーを作るのに必要です。

オリジナルカレー粉です。

おうちカレーにインドカレー用スパイスを使ったら美味しい♪全部揃えなくても、家にあるスパイスだけで。

　カレーを作るときは、子供に合わせますから大人にはちょっとスパイスが物足りない。そんなときにこれを使うだけで、辛口から激辛まで自由自在に調節できます。市販のガラムマサラよりもよりスパイシーに仕上げました。

何を際立たせたいか、作る人、作るたびに、個性が出るスパイス

本来はホールスパイスを煮出して作るチャイだけど、パウダースパイスでお手軽に。YOU！やっチャイなYO！！、、、ごめん。

いつものカレーがワンランクUP！いろいろな料理にちょい足しもできる万能スパイスです。

以前食べたインド風スパイスミックスが美味しくて探したのですが、今はもう作っていないようなので、自作してみました。

ルウを使わずスパイスだけで作る、さっぱりとしたシンプルなカレーです。

試行錯誤を繰り返し、自分だけのカレースパイスをつくりあげます。

粉のスパイスからカレールーを作る方法。