鍋いらず♪じゃがいもの生クリームグラタン
つちのこ亭 @cook_40177602
じゃがいもと生クリームで手抜きグラタン。ソースはどろどろしてない、シャバシャバ系。（※自分用メモ）
このレシピの生い立ち
余った生クリームの消費に。ベーコンがなかったのでアンチョビ入れたら美味しくできたので自分用メモ。
鍋いらず♪じゃがいもの生クリームグラタン
じゃがいもと生クリームで手抜きグラタン。ソースはどろどろしてない、シャバシャバ系。（※自分用メモ）
このレシピの生い立ち
余った生クリームの消費に。ベーコンがなかったのでアンチョビ入れたら美味しくできたので自分用メモ。
作り方
- 1
薄切りにしたじゃがいも・玉ねぎ・アスパラを耐熱容器に入れ、水を加えてレンジでチン。（我が家は500Wで5分）
-
- 2
水を切り、塩こしょう・パルメザンチーズ・アンチョビペーストを入れてまぜまぜ。
- 3
グラタン皿に入れ、適当に切ったとろけるチーズをのせ、生クリームをかけてオーブントースターで焼く。（我が家は８分）
- 4
飾りに乾燥パセリをふりました。
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