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最速の数の子の酒浸し
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最速の数の子の酒浸し-レシピのメイン写真

最速の数の子の酒浸し

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

大人の嗜好品です。
このレシピの生い立ち
特大の高級数の子を頂きました。日本酒も頂きました。

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最速の数の子の酒浸し

嬉野ダイバー
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材料

  • 塩数の子 100g(2−3本)
  • 日本酒 200ml
  • 白だし 30ml(大匙2)
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作り方

  1. 1

    奥から日本酒、白だし、塩数の子です。

    • 最速の数の子の酒浸し作り方1写真
  2. 2

    たっぷり水(1−2L)に1−2日漬けます。

    • 最速の数の子の酒浸し作り方2写真
  3. 3

    保存容器に材料を入れたら歓声です。

    • 最速の数の子の酒浸し作り方3写真

コツ・ポイント

おせち料理や日本酒の肴にどうぞ。
お好みで味醂や醤油や鷹の爪をどうぞ。

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嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652
2014/12/19 02:12に公開
ありふれた食材で世界最強
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日本酒 数の子

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