パセリたくさんスープ
オラフ・ママ @cook_40056126
飾り用のパセリ・・・余ってしまい困ってました。栄養素が高いというのでスープに全部入れました。なかなか美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
飾り用のパセリ。いつも使いきれずに捨ててしまってました。テレビでパセリは栄養素がたかいと言っていたので思いきっていつものコンソメスープに大量入れてみました。これがなかなか美味しかったんです（＾＾）
パセリたくさんスープ
飾り用のパセリ・・・余ってしまい困ってました。栄養素が高いというのでスープに全部入れました。なかなか美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
飾り用のパセリ。いつも使いきれずに捨ててしまってました。テレビでパセリは栄養素がたかいと言っていたので思いきっていつものコンソメスープに大量入れてみました。これがなかなか美味しかったんです（＾＾）
作り方
- 1
たまねぎやセロリなど余った野菜をスライスしウインナーを輪切りにする。
- 2
コンソメを入れ野菜が柔らかくなったらパセリを適当に切って入れて煮る。あとは塩胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
パセリは煮過ぎない方が美味しいです。野菜は何でもいいと思います。パセリだけでも美味しいかもしれません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20354091
