柚子の効いたゆずポン酢♪
りょうママ☆彡 @cook_40183478
馬路村のゆずポン酢のように美味しくできました！
これでミルフィーユ鍋を食べると美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋を作っていた時、ポン酢がないことに気がつき、急きょ手作りしました。
柚子の効いたゆずポン酢♪
馬路村のゆずポン酢のように美味しくできました！
これでミルフィーユ鍋を食べると美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋を作っていた時、ポン酢がないことに気がつき、急きょ手作りしました。
作り方
- 1
柚子は半分に切り、手で潰し、果汁をしぼります。種は取り除きます。
- 2
柚子果汁と醤油、三温糖、みりん風調味料、顆粒だしを混ぜ合わせます。
- 3
細く切った柚子皮をお好みで。
コツ・ポイント
好みで醤油や三温糖、果汁を調節してください。特にコツはありません。
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velaine -
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