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skippy♪きゅうりとササミのPB和え
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skippy♪きゅうりとササミのPB和え-レシピのメイン写真

skippy♪きゅうりとササミのPB和え

リンリンりんご☆
リンリンりんご☆ @cook_40073015

SKIPPYのPB(ピーナッツバター)で簡単、美味しい和え物が完成!おつまみにもお弁当にも。
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材料

  • A
  • 鶏ササミ 1本
  • お酒 大さじ1
  • 水 1カップ
  • きゅうり 1〜1本半
  • B
  • ピーナッツバター(無糖) 大さじ1.5
  • みりん 小さじ1~2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 和風だし 適量
  • ごま油 少々
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    Aを鍋に入れ、弱火にかける。沸騰後1分たったら火を止め、冷めるまでそのまま置く。冷めたら食べやすい大きさにさく。

    • skippy♪きゅうりとササミのPB和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは塩もみし、綿棒で叩き合わせたBとささみと合える。

    • skippy♪きゅうりとササミのPB和え作り方2写真
  3. 3

    ごま油を加え、ごまをふって合え器に盛る。

コツ・ポイント

今回はクリーミータイプのSKIPPYを使いましたが、お好きな種類のピーナッツバターを使ってください。
お使いのピーナッツバターに合わせてみりんやしょうゆの量を調整してください。

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リンリンりんご☆
リンリンりんご☆ @cook_40073015
2014/12/17 20:10に公開
パン作り大好き。お料理はまぁまぁ好き。クックパットは私の救世主です♪これからもお世話になります。
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このレシピのキーワード

キュウリ ささみ 酒 ピーナッツバター

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