◎まとめる時多少ポロポロしていてもOK。生地がなめらかになる必要はありません。
◎表面のツヤ出しには、焼く前に牛乳や卵を塗って下さい。
◎包丁でカットした後は断面を触らないこと！
◎トップ写真のスコーンは余ってた板チョコ３かけ入れました。