パイシートで簡単！薄焼きりんごパイ
りんごの酸味もあって、さくさくとしたパイがすごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
知り合いが教えてくれたパイです。
アプリでひらく作り方
- 1
ナパージュ
お湯に砂糖とゼラチンを溶き、冷まして置く。 -
- 2
りんごは皮をむき、薄く切って、パイシートの横幅ぐらいに端っこをそろえて切っておく。
-
- 3
パイシートのはし１～２センチぐらいを折り、その上にりんごを並べる。
- 4
パックに入った生クリームをりんごの上にたっぷりと塗り、グラニュー糖をふり、４等分に切ったバターを乗せる。
-
- 5
１９０度で４０分～５０焼き、粗熱を取る。
- 6
作っておいたナパージュをかき混ぜてから塗り、粉末の砂糖をふりかけてできあがりです。
-
コツ・ポイント
パイシートは３０分ぐらい常温放置してください。
りんごはさんふじを使っていますが、紅玉のような酸味が多いものがいいかもです。
つくれぽ
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