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キムチ♡チキンドリア-レシピのメイン写真

キムチ♡チキンドリア

ぴ☆よ☆こ
ぴ☆よ☆こ @cook_40132375

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何にも思いつかなかった時によく作ってたチキンドリアをキムチバージョンにしたら凄く美味しくてびっくり。キムチをケチャップにすると普通のチキンドリアです。(他の分量はそのまま)

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材料

2人前ぐらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • しいたけ 一枚
  • 千切りたけのこ 好みで少量
  • おろしニンニク 小さじ1/2
  • 鶏モモ肉 1/2枚
  • コンソメ 1/2個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • キムチ(ケチャップでも◯) 50g前後
  • 醤油、マヨネーズ 各小さじ1
  • 塩、こしょう 少量
  • ごはん 大盛り2杯
  • ホワイトソース、チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にマーガリンを薄く塗っておく。鶏肉はコロコロ。野菜はみじん切りか千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンでニンニク→鶏肉→野菜→調味料→ごはん→と炒め、耐熱容器へ。

  3. 3

    ホワイトソース( 参考ID 3562770)チーズをたっぷりかけてグリル10分。完成。

コツ・ポイント

鶏肉は塩、こしょうで薄く下味をつけ、薄力粉を薄くまぶしておく。米を合わせるまでは弱火で米を入れてからは強火だと、肉は柔らかく、米はパラパラに仕上がります。

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ぴ☆よ☆こ
ぴ☆よ☆こ @cook_40132375
2018/03/10 01:58に公開

このレシピのキーワード

ドリア キムチ しいたけ たけのこ にんじん ホワイトソース 鶏もも肉 チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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