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ぴ☆よ☆こ

ぴ☆よ☆こ

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    もやしの漬物

    もやし • 塩 • 昆布だし、砂糖 • 酢 • 鷹の爪
    • もやし3〜4袋分
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    スフレオムレツ

    卵 • 砂糖 • 塩、胡椒 • 牛乳 • バター、又はマーガリン
    • 卵一個分
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    天津

    卵 • 具材 • 水 • 粉末鶏ガラ、オイスターソース • 砂糖、醤油、酒、ケチャップ、酢、片栗粉 • すりおろしにんにく、豆板醤 • 胡椒
    • 3人前前後
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    親子丼

    鶏肉 • 玉ねぎ • 野菜、チーズ • 粉末だし • 砂糖 • 酒、みりん、薄口醤油 • 水 • 卵
    • 1人前〜
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    たらこサラダ

    人参 • たらこ • マヨネーズ • 砂糖、白だし
    • 2人分ぐらい
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    美味しくなるナッツ

    ミルキー • 水、又は牛乳 • ナッツ類
    • 適量
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    困ったクッキーとりんごのケーキ

    砂糖、水 • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス、又はアーモンドエッセンス • クッキー等 • りんご • ナッツ、チョコ、シナモン • ラム酒
    • パウンドケーキ型一台分
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    サンラータン風★ベーススープ

    水 • 粉末鶏ガラスープ • 塩 • 醤油、酒、酢 • 胡椒、胡麻油 • 水溶き片栗粉 • 卵 • 豆板醤、ラー油 • 野菜、肉、麺
    • 3〜4人前
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    白あんムース

    白あん • 卵黄 • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • ゼラチン • 水 • 生クリーム
    • 15センチセルクル一台分
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    ウチのねったぼ

    もち米 • 白米 • さつまいも • 水 • 砂糖 • 黒すりごま • 砂糖 • 塩
    • 3〜4人前
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    チーズクリームソース

    薄力粉 • コンソメ • 砂糖、昆布茶 • 胡椒、くみん • すりおろしチーズ • 牛乳
    • 2〜3人前
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    夏の定番☆ズッキーニ焼売

    ズッキーニ • 豚ひき肉 • 微塵切り玉ねぎ • 刻みきのこ類 • 刻み生姜 • 片栗粉、酒 • 塩 • 砂糖、醤油
    • 3〜4人前
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    ご馳走秋刀魚ロール

    秋刀魚 • じゃがいも • 砂糖 • 片栗粉、牛乳 • ベビーチーズ • 好みのたれ
    • 3〜4人前
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    白あんチーズケーキ

    クリームチーズ • 水切りヨーグルト • 白あん • 砂糖、粉糖 • 卵 • 薄力粉 • 水飴、ブランデー
    • 15センチ1台分
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    ぶっかけ豚骨スープベース

    水 • 粉末鶏ガラスープ • 白だし、味噌、白すりごま • 塩、おろしにんにく • 牛乳 • 葱油、ごま油、ラー油 • 胡椒
    • 2〜3人分
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    万能☆レモンマスタードソース

    マヨネーズ • マスタード、蜂蜜 • レモン • おろしにんにく、ケチャップ、醤油 • 粉チーズ
    • 覚えやすい分量
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    旨!トマトクリームソース

    トマトソース 参考 • バター、サラダ油 • 薄力粉 • 牛乳
    • 2人分ぐらい
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    松前漬けに憧れた人参の漬物

    人参 • 昆布 • 生姜 • 鷹の爪 • 焼きたら • 醤油、酒、みりん • 砂糖
    • 作りやすい分量
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    いつものたらこ炒め

    徳用しらたき • 人参 • たらこ • ごま油 • ほんだし • みりん • 醤油
    • 3人分ぐらい
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    リッチ♡たらこおにぎり

    炊きたてごはん • ほんだし • 醤油 • あじしお • バター • たらこ • のり
    • 大2つ〜小3つ分ぐらい
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