鶏胸肉は皮を取り、うすく削ぎ切りにし、塩コショウと酒でもんでおきます。ビニール袋でやると洗い物が楽です～。

器に☆の調味料をあわせておきます。

①の肉に片栗粉をまぶします。薄くまぶしてもいいですが、私はビニール袋に片栗粉を多めにいれてまぶしています。

フライパンに多めの油を熱し、②の肉を中火～強火でこんがり焼きます。

お肉をフライパンのはじに寄せておきます。あわせておいた調味料をフライパンのあいたところに入れます。

調味料とお肉を絡ませたらお皿に盛ります。ネギとゴマをふれば完成です☆

たれを多めにしてどんぶりとかマヨネーズをつけてもおいしい。好みでアレンジをどうぞ～。

たあくき様が玉ねぎ、しめじ入りで作ってくださいました。りらずきん様が長ネギ入りで!!素敵なアレンジ有難うございます!!

椿つばき様が生姜をにんにくにアレンジして下さいました!!EMI's COOK様が豆苗いりで。早速試してみたいですね♪

ウッキ丼様、ネギ＆ピーマン入り。クックTOSYNW様がネギとなす入り。これもおいしそう～(*^。^*)

ちまえぬ様が玉ねぎ人参入りで。彩も味も栄養もいいですね～。

つくれぽ頂いたのにコメントなしで掲載ボタンおしちゃった事が何回か。。。すみません。とてもおいしそうなレポ本当に感謝です。

なつちゃん７１０様、ごめんなさい。うっかりしてほかの方へのコメントを書いてしまいました。。。また作ってくださいね。

りらずきん様、黒糖生姜パウダーで作って下さいました。そんなパウダーがあるんですね!!コクが出ておいしそうです!!