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簡単!!長芋のとろとろ焼き
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簡単!!長芋のとろとろ焼き-レシピのメイン写真

簡単!!長芋のとろとろ焼き

ともとも☆ミ
ともとも☆ミ @cook_40288813

長芋をすりおろし、混ぜて焼いただけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
長芋だけを焼いたらどうなるのかなぁと思い、作ってみました。

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ともとも☆ミ
ともとも☆ミ @cook_40288813

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材料

２人分
  • 長芋 400g
  • 刻みねぎ 好きなだけ
  • 塩 少々
  • ごま油 適量
  • お好みで…
  • ☆お好み焼きソース 好きなだけ
  • ☆マヨネーズ 好きなだけ
  • ☆鰹節 好きなだけ
  • ◎ポン酢 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    皮をむき、すりおろした長芋と刻みねぎを混ぜる。

    • 簡単!!長芋のとろとろ焼き作り方1写真
  2. 2

    ごま油をひいたフライパンに混ぜた長芋を流し入れて焼く。

    • 簡単!!長芋のとろとろ焼き作り方2写真
  3. 3

    途中、半分に折り10～15分裏返しながらじっくりと焼いていく。

    • 簡単!!長芋のとろとろ焼き作り方3写真
  4. 4

    そのままで…、☆お好み焼き風で…、◎ポン酢をつけて…

    • 簡単!!長芋のとろとろ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

塩味がついてるのでそのままでも、ポン酢をつけても、お好み焼き風にしても美味しく食べられます♪

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ともとも☆ミ
ともとも☆ミ @cook_40288813
2014/12/21 11:43に公開

このレシピのキーワード

かつお節 山芋

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