卵→野菜ペーストや人参すりおろし→ホットケーキミックス→青汁やフリーズ野菜→牛乳→刻んだ野菜やミックスベジタブルの順に混

ぜる。牛乳は少なめにして最後に、焼く時に流れ過ぎない程度の硬さに調節。

フライパンを熱し、なたね油やバターをうすくひいて、生地の半量をながして裏表3分ずつ焼く。

一口サイズに切ってお皿に盛り、マヨネーズやケチャップをお好みでつけていただく。