パスタ スパゲティを茹でるときソースが煮詰まると
茹で汁を足したりするので濃さは抜群
黄金比になります。

このレシピの生い立ち
お客様から、パスタを茹でる時には海水ぐらいの味？って聞かれますが茹で汁を味見して頂くと飲めるし美味しいと言われます。海水だと濃すぎるので

1 食塩は使いません 辛すぎて 旨味がありません