マロンアイスクリ-ム

まゆみ~ヌ♪ @cook_40051571
マロン感をわざと残して美味しい秋のアイスクリ-ム
このレシピの生い立ち
マロンクリ-ムを作る予定が生クリ-ムを入れすぎてアイスに変身しました
マロンアイスクリ-ム
マロン感をわざと残して美味しい秋のアイスクリ-ム
このレシピの生い立ち
マロンクリ-ムを作る予定が生クリ-ムを入れすぎてアイスに変身しました
作り方
- 1
生栗をやわらかくなるまで茹でる
- 2
茹であがりの栗を半分に切り
スプーンで中身をだす - 3
砂糖、牛乳、生クリ-ム
ラム酒エッセンスを入れハンドミキサ-で混ぜる - 4
容器に入れ冷凍室へ入れて固まれば出来上がり
コツ・ポイント
冷凍室で固まりすぎたらパ-シャル室でお好みの固さにする
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