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温玉のっけ牛丼
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温玉のっけ牛丼-レシピのメイン写真

温玉のっけ牛丼

ぽたる
ぽたる @cook_40041789

温泉たまごをくずしながらどうぞ。
このレシピの生い立ち
牛丼が食べたくなって。

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ぽたる
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材料

2人分
  • ごはん 丼軽く 2杯分
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 400cc
  • つゆの素 150cc
  • 砂糖 小さじ1と1/2
  • 温泉たまご 2個
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作り方

  1. 1

    -下準備-
    ・温泉たまごを作っておきます。

  2. 2

    鍋に水、スライスした玉ねぎを入れて火をかけます。

  3. 3

    玉ねぎが透明に、柔らかくなってきたら牛肉を加えて煮込みます。

  4. 4

    つゆの素、砂糖を加えて煮込みます。

  5. 5

    どんぶりにごはんを入れて、その上から牛丼をのせ、最後に温泉たまごをのせたら完成です。

コツ・ポイント

手間がかかってもアクはしっかりと取ってください。

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ぽたる
ぽたる @cook_40041789
2019/08/22 03:32に公開

このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 卵 玉ねぎ ご飯

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