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ラディッシュと昆布の漬物
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ラディッシュと昆布の漬物-レシピのメイン写真

ラディッシュと昆布の漬物

malcoco07
malcoco07 @cook_40053097

海外でも出来るお漬物シリーズ

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美味しそうなラディッシをお漬物にしたくて。

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材料

  • ラディッシ 10個くらい
  • 刻み昆布(塩昆布) ひとつかみ
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ラディッシを切って昆布と醤油を加え混ぜる。ビニールに入れて揉むといいです。一日置いて頂きます。

    • ラディッシュと昆布の漬物作り方1写真

コツ・ポイント

大きさはお好みで。

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malcoco07
malcoco07 @cook_40053097
2018/03/14 11:59に公開
北スペイン在住日本人調理師免許保持スペイン食品衛生管理者の資格有発酵食大学通信部日本、オーストラリア、スペインでの飲食店勤務後スペインにて料理教室や日本文化普及の活動中。2024年現在 スペインにて飲食店勤務中。海外の食材で作るレシピを書いてます。2010年に生まれた娘にも残せるレシピを記録中。インスタでのスペイン生活の投稿➡️@malcocokazokuクックパッドニュースでの連載記事https://news.cookpad.com/series/1450
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つけもの 塩こんぶ

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