ふんわり優しい♡かぼちゃのパウンドケーキ

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♡話題入りレシピ&カテゴリ掲載レシピ♡
カボチャの優しい甘さとふんわりしたパウンド生地が美味しいパウンドケーキ
簡単美味
このレシピの生い立ち
カボチャのパウンドケーキを作ったらとっても美味しかったので☆
ふんわり優しい♡かぼちゃのパウンドケーキ
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カボチャの優しい甘さとふんわりしたパウンド生地が美味しいパウンドケーキ
簡単美味
このレシピの生い立ち
カボチャのパウンドケーキを作ったらとっても美味しかったので☆
作り方
- 1
まず、カボチャの種を取り除きラップをしてレンジで600w5分程加熱します
使用するカボチャは1/8程度です - 2
カボチャの実を50gとりわけ、残りは飾りのキャラメリゼ用に皮ごと薄くカットします
- 3
飾りのキャラメリゼを作ります
フライパンにバターを溶かし、カボチャを加えます - 4
カボチャにバターが、絡まったら砂糖をまぶして全体に絡めながら加熱したら完成
- 5
パウンド生地を作ります
ボウルに卵、砂糖とサラダ油を入れてぐりぐり混ぜます - 6
カボチャの実を加えてしっかり混ぜます
- 7
薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものをふるい入れます
- 8
パウンド型に流し入れて、表面にカボチャのキャラメリゼをのせたら予熱したオーブンで200℃25~30分加熱したら完成
- 9
カボチャのキャラメリゼを作ったときに残ったシュガーバターをパウンド生地の上にのせてから焼くと美味しいです☆
- 10
カボチャの皮でパーティー用にハロウィンのお化けを作っても可愛いです♪
- 11
姉妹レシピ
キャラメル☆サツマイモのパウンドケーキ♪
♪♪maron♪♪
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コツ・ポイント
カボチャのキャラメリゼを多めに作って、全体に混ぜても美味しい♪
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