ナスのゆず浸し

Name: ナスのゆず浸し
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ２本; 白だし ほんの少し; ゆず系ドレッシング 適量; ゆずの皮 あれば少し

ぴよヨン @cook_40245429

簡単時短おかず(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ナスをさっぱりといただくために考えました...^^;

かさが減るので、大好きなナスがたくさん食べられます^^*

簡単時短おかず(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ナスをさっぱりといただくために考えました...^^;

かさが減るので、大好きなナスがたくさん食べられます^^*

ナスのゆず浸し

ぴよヨン @cook_40245429

簡単時短おかず(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ナスをさっぱりといただくために考えました...^^;

かさが減るので、大好きなナスがたくさん食べられます^^*

簡単時短おかず(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ナスをさっぱりといただくために考えました...^^;

かさが減るので、大好きなナスがたくさん食べられます^^*

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材料

２人分

なす２本
白だしほんの少し
ゆず系ドレッシング適量
ゆずの皮あれば少し

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作り方

1

ナスは５ミリ幅の千切りにして、レンチンする。
時間はレンジ任せ...(^^ゞ
2

ゆずの皮を千切りにする。
3

加熱が終わったら、熱いうちに白だしを薄めずにほんの少し垂らす。
4

白だしを絡ませナスがしんなりしたら、ゆず系ドレッシングを加えて全体になじませる。
5

千切りにしたゆずの皮を混ぜて出来あがり〜(^^)/

コツ・ポイント

冷やして食べたらより美味しかったです(^.^)

ゆずの皮は、削いだまま冷凍してあるので、千切りにするだけですが、なくてもよいと思います(^^ゞ

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つくれぽ

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ぴよヨン @cook_40245429

2014/06/17 12:55に公開

帰宅して、１時間で作って食べて片付けるのが目標ですっ(*`･ω･´)ﾉ当然凝った料理は作りません (^^;;食材2〜3つで一品、味噌汁と2〜3品作るので、コンロ３口、電子レンジフル回転です〜(^^ゞ

このレシピのキーワード

なすゆず

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