うの花煮
ますますだ @cook_40151733
嫌いなおからが大好きになりました。
卵とおからをいることで食べやすくなりました。
【注】工程写真はふた袋分です
このレシピの生い立ち
とうふ屋さんでおからをもらって 美味しい作り方を聞きました。
うの花煮
嫌いなおからが大好きになりました。
卵とおからをいることで食べやすくなりました。
【注】工程写真はふた袋分です
このレシピの生い立ち
とうふ屋さんでおからをもらって 美味しい作り方を聞きました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコン、ごぼう小さくきり、酢水にさらしておく
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- 2
人参こんにゃくちくわ鶏肉も小さくきっておく
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- 3
厚手の鍋に油を熱し、ごぼう人参こんにゃく鶏肉ちくわをいれて火が通ったら きび砂糖、酒みりん醤油をいれていためる
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- 4
なべにめんつゆをいれて ごぼう人参が柔らかくなるまで煮る
煮てる間に5に進んでください。 -
- 5
煮ている間におからをから炒りします
そのときに 卵といっしょに入ります。 -
- 6
ホロホロになったら
鍋にいれて いります。 -
- 7
枝豆やねぎ味付き椎茸を入れて混ぜ入ります。
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- 8
器に盛りお好みで刻みネギをかけてください！
-
コツ・ポイント
フライパンで卵とおからをいるところです。手間ですが絶対美味しいですよ〜
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