フィノッキオのお好み生春巻き
四季彩園 @cook_40135755
フィノッキオと相性のよい具材を取り合わせました。半透明の生春巻きの皮に透ける彩りが綺麗です♪ホームパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
新鮮で立派なフィノッキオをいただいたので簡単でお洒落なレシピを考案中です(*^_^*)
フィノッキオのお好み生春巻き
フィノッキオと相性のよい具材を取り合わせました。半透明の生春巻きの皮に透ける彩りが綺麗です♪ホームパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
新鮮で立派なフィノッキオをいただいたので簡単でお洒落なレシピを考案中です(*^_^*)
作り方
- 1
フィノッキオは根元を少しずつスライスしながら1枚ずつ剥がしきれいに洗い、縦にスティック状に切る。
葉は小分けする。 -
- 2
キウイフルーツは皮を剥き櫛形に切る。
- 3
クリームチーズはスティック状に切る。
- 4
具材を体裁よく盛り付ける。
サワークリームにマヨネーズ、コショウを混ぜたソースを添える。
生春巻きの皮と浸す水を用意。 - 5
生春巻きの皮をさっと水にくぐらせ、お好みの具材を乗せて巻いていただく。
ソースは具材と共に巻いてもかけていただいても。 -
コツ・ポイント
具材、ソースはお好みでどうぞ(*^_^*)
フィノッキオは細い目に切るほうが生春巻きの皮となじみがよいと思います。
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