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もやしと薄揚げと人参のナムル
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もやしと薄揚げと人参のナムル-レシピのメイン写真

もやしと薄揚げと人参のナムル

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

材料を刻んで、レンジでチンするだけ。
簡単なお惣菜です。
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我が家の時間が無い時の定番です!

材料を刻んで、レンジでチンするだけ。
簡単なお惣菜です。
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moegi0909 @cook_40102967

材料を刻んで、レンジでチンするだけ。
簡単なお惣菜です。
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 人参(千切り) 小1本
  • 薄揚げ(細切り) 1枚
  • 調味料
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 昆布茶(粉末) 小さじ1/2~1
  • ごま油 適当
  • すし酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしと薄揚げ(細ぎり)を耐熱ボウルに入れて、ラップをして、レンジで3分チンする。

  2. 2

    ラップの端をめくり、水分をよく切る。
    水分を切ったあとはラップをはずす。

  3. 3

    熱いうちに人参(千切り)と調味料を全て入れて、和える。
    出来上がりです。

コツ・ポイント

■チンした時にモヤシから出る水分をよく切る。
 調味料の味がなじみやすいように。
■薄揚げの湯通しは省略してます。

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moegi0909
moegi0909 @cook_40102967
2016/05/12 10:25に公開
お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。 
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このレシピのキーワード

ナムル こぶ茶 もやし にんじん うすあげ

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