ツナオニオン＆ポテトのトースト
ミッキーアン @mickey_anne
残りのポテトに、ツナ・玉葱を合わせたお手軽リメイクトースト
このレシピの生い立ち
朝ごはんの残りのポテトに、ツナ＆玉葱を合わせて、ひとりランチ用のトーストを作りました。
ツナオニオン＆ポテトのトースト
残りのポテトに、ツナ・玉葱を合わせたお手軽リメイクトースト
このレシピの生い立ち
朝ごはんの残りのポテトに、ツナ＆玉葱を合わせて、ひとりランチ用のトーストを作りました。
作り方
- 1
ツナは油を軽く切る。玉ねぎは薄くスライスして更に食べやすくcutし、両者を絡める。
- 2
レモン汁、塩胡椒、マスタード又は練りからしで軽く味をつける（ここでは薄味に。）
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- 3
ポテトは今回朝ごはんの残り使用。冷凍ポテトを揚げる・焼くなどして食べられる状態に調理しておく。
- 4
パンに２を載せて全体的に広げる。
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- 5
ポテトを並べる。
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- 6
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
-
- 7
オリーブオイルを回しかけ、パセリを散らして粗挽き胡椒をふって完成です。お好みで更にレモンを絞ってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
手順２ではうすあじにしておく。
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