さつまいもとかぼちゃは小角に切る。
(さつまいもは水にさらす。)
蒸す。
(ラップをしてそれぞれ、500w・2分～)

ボールに、卵、砂糖、牛乳、生クリームを入れてよく混ぜる。
薄力粉をふるい入れ、さらに混ぜる。

耐熱容器に、蒸したさつまいも・かぼちゃ、甘栗、くるみ、かぼちゃの種をちらし、卵液を流す。

トースターで焼く。
15分～