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アガーで簡単♪抹茶の水ようかん
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アガーで簡単♪抹茶の水ようかん-レシピのメイン写真

アガーで簡単♪抹茶の水ようかん

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

白あんが入った抹茶の水ようかん♪暑い日のデザートに！
このレシピの生い立ち
白あんが少し残っていたので、抹茶を入れて水ようかんにしました。

白あんが入った抹茶の水ようかん♪暑い日のデザートに！
このレシピの生い立ち
白あんが少し残っていたので、抹茶を入れて水ようかんにしました。

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アガーで簡単♪抹茶の水ようかん

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

白あんが入った抹茶の水ようかん♪暑い日のデザートに！
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白あんが少し残っていたので、抹茶を入れて水ようかんにしました。

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材料

8個分
  • 上白糖 大さじ4
  • アガー 小さじ2
  • 抹茶 大さじ1
  • 水 400ml
  • 白あん 200g
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作り方

  1. 1

    乾いた小鍋にアガーと上白糖と抹茶を入れて泡立て器で混ぜてから水を加える。混ぜながら中火で加熱、軽く沸騰したら火を止める。

  2. 2

    白あんを加えてゴムベラでよく混ぜる。容器に注ぎ入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

粉類を先に混ぜておくとダマダマになりにくいです。

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sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2019/08/06 09:59に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！
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このレシピのキーワード

みずようかん 抹茶 白あん

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