【スイッチを押すだけ】塩麹でさつま芋ご飯

Name: 【スイッチを押すだけ】塩麹でさつま芋ご飯
Yield: 大人2人、こども1人
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1本; 米 2合; だし昆布 1枚; 塩麹 大さじ１; 黒ゴマ 適量

こどものヒトサラ @cook_40096230

スイッチを押す前に塩麹を大さじ1杯いれるだけ。こどももぱくぱく食べてくれます！
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーター2期生の香道実華さんのオリジナルレシピです。
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【スイッチを押すだけ】塩麹でさつま芋ご飯

こどものヒトサラ @cook_40096230

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材料

大人2人、こども1人

さつまいも 1本
米 2合
だし昆布 1枚
塩麹大さじ１
黒ゴマ　　　　適量

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作り方

1

さつまいもは洗ってイチョウ切りにし、水にさらしておきます。
2

洗ったお米（無洗米の場合は洗わなくて大丈夫です）を炊飯器に入れ、水を２合のメモリまで入れます。
3

塩麹を入れ軽くまぜ、お昆布と１のさつまいもを上にのせて炊いたら出来上がり！
4

好みで黒ゴマをかけてくださいね。

コツ・ポイント

ポイントは塩麹。塩麹を入れると、ふっくら炊けてさつまいもの甘味も引き立ちます！

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つくれぽ

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こどものヒトサラ @cook_40096230

2014/10/10 07:49に公開

【こどものヒトサラ公式キッチン】です。忙しいママに役立つ、“時短＆美味しい”レシピを掲載中！野菜嫌い克服レシピ・フライパンひとつでできるレシピ・イベントやお祝いにぴったりなレシピなど、現役の乳幼児ママが教える子ども用レシピを更新していきます。よろしくお願いします！https://kodomo.hitosara.com/

このレシピのキーワード

ご飯さつま芋こうじ米

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