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めっけもん♪柿の肉巻き
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めっけもん♪柿の肉巻き-レシピのメイン写真

めっけもん♪柿の肉巻き

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

今が旬の柿!!
甘くて美味しいですが、ちょっと工夫でお酒のおつまみに♪
#柿#肉巻き#おつまみ
このレシピの生い立ち
柿は日持ちするから。と・・ついたくさん買ってしまった!!なんて  ないですか?
そんな時のお勧めレシピです^^
一度お試しくださいね~

今が旬の柿!!
甘くて美味しいですが、ちょっと工夫でお酒のおつまみに♪
#柿#肉巻き#おつまみ
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そんな時のお勧めレシピです^^
一度お試しくださいね~

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今が旬の柿!!
甘くて美味しいですが、ちょっと工夫でお酒のおつまみに♪
#柿#肉巻き#おつまみ
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柿は日持ちするから。と・・ついたくさん買ってしまった!!なんて  ないですか?
そんな時のお勧めレシピです^^
一度お試しくださいね~

今が旬の柿!!
甘くて美味しいですが、ちょっと工夫でお酒のおつまみに♪
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材料

3~4人分
  • 柿 1個
  • ピーマン 1個
  • 豚肉 12枚
  • 米粉or片栗粉 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    今が旬の柿です♪

    • めっけもん♪柿の肉巻き作り方1写真
  2. 2

    柿とピーマンは細く切る

    • めっけもん♪柿の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豚肉に塩コショウをふり、柿とピーマンをのせて巻く

    • めっけもん♪柿の肉巻き作り方3写真
  4. 4

    米粉をまぶして、油で焼く

    • めっけもん♪柿の肉巻き作り方4写真
  5. 5

    中まで火が通れば出来上がり

    • めっけもん♪柿の肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

少し硬めの柿で作ると、ピーマンとの食感があいます^^
豚肉がなければ、ベーコンでも美味しいと思います!!

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2014/10/10 07:45に公開
2026年 今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 ピーマン 柿

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