サーモンのポテトクリーム♡オーブン焼き

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ジャガイモとサーモンがとっても美味しいオーブン焼きです☆
クリームソースも簡単なので、手軽にできます♪
このレシピの生い立ち
おしゃれなおもてなし料理を作ってみました♪
お子様も美味しく食べれるメニューです☆
サーモンのポテトクリーム♡オーブン焼き
ジャガイモとサーモンがとっても美味しいオーブン焼きです☆
クリームソースも簡単なので、手軽にできます♪
このレシピの生い立ち
おしゃれなおもてなし料理を作ってみました♪
お子様も美味しく食べれるメニューです☆
作り方
- 1
ジャガイモは薄切りして、耐熱皿にいれてひたひたに水を入れてラップしたら600w6分加熱します
- 2
グラタン皿に1のジャガイモをのせます
- 3
キッチンペーパーで鮭の水気をきって、ジャガイモの上にのせます
- 4
クリームソースを作ります
フライパンにバターを溶かして、薄切りした玉ねぎを炒めます - 5
玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を加えて炒めます
- 6
固形コンソメを入れて、牛乳を少しずつ加えていきます
- 7
固形コンソメが完全に溶けて全体がトロっとしたら、塩胡椒して完成
- 8
鮭の上にクリームソースをかけます
- 9
ピザ用チーズをのせて予熱したオーブンで220℃25~30分焼いたら完成
コツ・ポイント
鮭の水気をしっかりふきとって下さい
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