簡単☆ニラチヂミ
混ぜて焼くだけの簡単レシピ。朝ごはんやおやつにも♪
このレシピの生い立ち
ニラを消費したかったので(^^;
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ニラを消費したかったので(^^;
ニラは5~6等分に切る。
★の調味料を全て混ぜ合わせてタレを作る。
ボウルに●の材料を入れて泡立て器でよく混ぜる。
2に小麦粉を入れてよく混ぜ、さらにニラを加えて混ぜ合わせる。
フライパンにゴマ油をしき、生地を流し入れ3~4分ほど焼く。
軽く焦げ目が付いたら裏返し、鍋肌からゴマ油を少量流し入れ、さらに3分ほど焼く。
焼き上がったらお好みの大きさに切ってお皿に盛り、あらかじめ作っておいたタレ(★)を添えて完成です。
卵1/2個とか中途半端なのですが…ウチでは余りは卵スープにしました(^_^)
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