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簡単☆ニラチヂミ
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簡単☆ニラチヂミ-レシピのメイン写真

簡単☆ニラチヂミ

mirai*
mirai* @cook_40106962

混ぜて焼くだけの簡単レシピ。朝ごはんやおやつにも♪

このレシピの生い立ち
ニラを消費したかったので(^^;

混ぜて焼くだけの簡単レシピ。朝ごはんやおやつにも♪

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ニラを消費したかったので(^^;

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簡単☆ニラチヂミ

mirai*
mirai* @cook_40106962

混ぜて焼くだけの簡単レシピ。朝ごはんやおやつにも♪

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材料

2~3人前
  • ニラ 1/2束
  • 小麦粉 80g
  • ●卵 1/2個
  • ●水 200cc
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●顆粒だし 小さじ1/4
  • ゴマ油 適量
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1/2
  • ★水 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★コチジャン お好みの量
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作り方

  1. 1

    ニラは5~6等分に切る。
    ★の調味料を全て混ぜ合わせてタレを作る。

  2. 2

    ボウルに●の材料を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    2に小麦粉を入れてよく混ぜ、さらにニラを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにゴマ油をしき、生地を流し入れ3~4分ほど焼く。

  5. 5

    軽く焦げ目が付いたら裏返し、鍋肌からゴマ油を少量流し入れ、さらに3分ほど焼く。

  6. 6

    焼き上がったらお好みの大きさに切ってお皿に盛り、あらかじめ作っておいたタレ(★)を添えて完成です。

コツ・ポイント

卵1/2個とか中途半端なのですが…ウチでは余りは卵スープにしました(^_^)

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mirai*
mirai* @cook_40106962
2014/10/10 11:14に公開
管理栄養士/保育園栄養士インナービューティープランナーインナービューティー離乳食クリエイターインナービューティー幼児食クリエイター2男児の母/ワーママ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20229733
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