梅たたき＆胡麻のお浸し

梅たたき＆胡麻のお浸し

ＮＭナチョス @cook_40052593

メチャ好み！(*^_^*)なのに！またまたの不評(*_*)酸っぱいって！
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻のお浸しではなく　違うものを　作りたくなって(*^^)v

メチャ好み！(*^_^*)なのに！またまたの不評(*_*)酸っぱいって！
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いつもの胡麻のお浸しではなく　違うものを　作りたくなって(*^^)v

梅たたき＆胡麻のお浸し

ＮＭナチョス @cook_40052593

メチャ好み！(*^_^*)なのに！またまたの不評(*_*)酸っぱいって！
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いつもの胡麻のお浸しではなく　違うものを　作りたくなって(*^^)v

メチャ好み！(*^_^*)なのに！またまたの不評(*_*)酸っぱいって！
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材料

４人分

いんげん 100gくらい
塩少々
調味料
梅干し（蜂蜜・減塩）大粒２個
すり胡麻大さじ1
みりん小さじ

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作り方

1

いんげんを　お好みの固さで　塩茹でします。
2

梅干しの種を抜き　包丁の刃と背で　梅をペースト状にします。
3

ボウルに　たたいた梅と残りの調味料を入れて　茹でたいんげんに　からませます。
4

コツ・ポイント

梅干しは、蜂蜜・減塩を　使った方が、しょっぱくならないかも^_^;

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