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子供の朝ごはん☆チョコリングパン☆
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子供の朝ごはん☆チョコリングパン☆-レシピのメイン写真

子供の朝ごはん☆チョコリングパン☆

さとちゃん1227
さとちゃん1227 @cook_40055966

ふわふわのブリオッシュ生地にチョコを包んで焼いた、子供達が大好きなパンです♪
このレシピの生い立ち
リングパンが焼きたくて♪

ふわふわのブリオッシュ生地にチョコを包んで焼いた、子供達が大好きなパンです♪
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リングパンが焼きたくて♪

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子供の朝ごはん☆チョコリングパン☆

さとちゃん1227
さとちゃん1227 @cook_40055966

ふわふわのブリオッシュ生地にチョコを包んで焼いた、子供達が大好きなパンです♪
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材料

18㎝リング型
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 50g
  • ハチミツ 10g
  • 砂糖 20g
  • マーガリン 40g
  • 卵と牛乳 140g
  • バニラオイル 2～3滴
  • ドライイースト 3g
  • ☆板チョコ１枚+くるみダイス+アーモンドスライス
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作り方

  1. 1

    HBにパン生地の材料を全て入れ、パン生地コースでスイッチオン♪型にバターを塗り、強力粉を振っておく。

  2. 2

    取り出して八等分して丸め直しベンチタイム15分。ガス抜きしてチョコとくるみを包んで型に入れ二次発酵40℃で40分する。

  3. 3

    型の上まで膨れたら、溶き卵を刷毛で塗り、アーモンドスライスを飾って180℃で15分焼いて完成♪

コツ・ポイント

生地の水分が多くて扱いにくいので打ち粉で手早く成形すると良いです☆

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さとちゃん1227
さとちゃん1227 @cook_40055966
2014/10/10 23:36に公開

このレシピのキーワード

はちみつ くるみ 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 アーモンド 板チョコ

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