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小松菜・きゅうり・生姜のナムル♪
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小松菜・きゅうり・生姜のナムル♪-レシピのメイン写真

小松菜・きゅうり・生姜のナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜・きゅうり・生姜のナムルです♪生姜の香り味がいいアクセントで味がひきしまります♪
このレシピの生い立ち
体を温める小松菜と生姜をあわせてみました♪香りのいいナムルです♪

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材料

2人分
  • 小松菜 1/2束
  • きゅうり 1本
  • 生姜 10g
  • ●ごま 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●酢 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/4(1g)
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作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗って5㎝幅ぐらいに切って電子レンジで蒸します。

    • 小松菜・きゅうり・生姜のナムル♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

    • 小松菜・きゅうり・生姜のナムル♪作り方2写真
  3. 3

    生姜は千切りにします。

    • 小松菜・きゅうり・生姜のナムル♪作り方3写真
  4. 4

    きゅうりは洗ってから水気を絞ります。小松菜も水気を絞って③とあわせます。

    • 小松菜・きゅうり・生姜のナムル♪作り方4写真
  5. 5

    ●印を入れて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

    • 小松菜・きゅうり・生姜のナムル♪作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です♪

    • 小松菜・きゅうり・生姜のナムル♪作り方6写真

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで調節して下さい。必ず冷蔵庫で冷やして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/09/14 00:26に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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