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かきの簡単アヒージョ
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かきの簡単アヒージョ-レシピのメイン写真

かきの簡単アヒージョ

カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster

簡単調理でアヒージョを楽しんで頂けます♪BBQにもおすすめの1品です。
このレシピの生い立ち
夏にも牡蠣を美味しく食べて頂けるレシピです。

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かきの簡単アヒージョ

カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster

簡単調理でアヒージョを楽しんで頂けます♪BBQにもおすすめの1品です。
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夏にも牡蠣を美味しく食べて頂けるレシピです。

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材料

2人分
  1. スチームかき 150g
  2. にんにく(みじん切り) 1片
  3. 唐辛子 少々
  4. ローリエ 1枚
  5. オリーブオイル 100ml
  6. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    表面の氷を冷蔵庫で洗い流し、冷蔵庫で自然解凍します。

  2. 2

    アルミホイルでお皿を作り、オリーブオイル、にんにくを入れて熱します。

    • かきの簡単アヒージョ作り方2写真
  3. 3

    にんにくに色がついてきたら唐辛子とローリエを加えます。

  4. 4

    かきに十分に火が通ったら、塩こしょうを入れたら完成です。

    • かきの簡単アヒージョ作り方4写真
  5. 5

    お好みでチーズを入れるのもおすすめです。

    • かきの簡単アヒージョ作り方5写真

コツ・ポイント

スチームかき使用で簡単!便利!

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カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster
2016/05/20 04:32に公開
広島県尾道市の会社で牡蠣を取り扱っております。牡蠣をこよなく愛するカキのクニヒロです♡http://www.kunihiro-jp.com/
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