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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♬
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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♬-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♬

ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058

豚肉と白菜の相性ばっちりの食べ応えと栄養たっぷりのお鍋です♬
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べさせたい時に作る簡単お鍋です。

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材料

4人分
  • 白菜 7枚程度
  • 豚肉(バラ、ロース何でもOK) 280g
  • ほんだし 10g
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作り方

  1. 1

    白菜は洗って縦半分に切っておく。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♬作り方1写真
  2. 2

    白菜、豚肉の順にミルフィーユ状に重ねていく。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♬作り方2写真
  3. 3

    重ねた白菜と豚肉を食べやすい大きさに切り、土鍋に敷き詰める。
    ほんだしを上からかける。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♬作り方3写真
  4. 4

    蓋を閉めて中火で蒸らす。
    白菜から水分が出てきますが、水分が足りない場合水を少し足す。
    火が通ったら出来上がり♡

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♬作り方4写真

コツ・ポイント

薄味にしているため、ポン酢や柚子胡椒、唐辛子など色んな薬味で楽しめますよ♬

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ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058
2020/01/14 10:20に公開
はじめまして★9歳と4歳の娘と4人家族です★とにかく時短でおいしくできる物を日々作っています。おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載していこうと思っています。クックパッド以外に「Yuki's Kitchen(ユキズキッチン)」というブログでも料理レシピやお菓子レシピを公開しています。⇒https://yuki-kitchen.com/よかったら見てみてください♡
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豚肉 ロース

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