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ゆきズキッチン

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@cook_40287058
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はじめまして★
9歳と4歳の娘と4人家族です★
とにかく時短でおいしくできる物を日々作っています。
おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載していこうと思っています。
クックパッド以外に「Yuki's Kitchen(ユキズキッチン)」というブログでも料理レシピやお菓子レシピを公開しています。⇒https://yuki-kitchen.com/
よかったら見てみてください♡

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    秋ナスとしらす、トマトの冷製「和」パスタ

    ナス • ミニトマト • シソの葉 • 釜揚げしらす • パスタ • ごま油 • しょうがチューブ • 白ごま • 塩
    • 3人分
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    簡単にできる♬北海道名物のザンギ★

    鶏モモ肉 • しょうゆ • 酒 • しょうが • にんにくチューブ • 塩コショウ • 片栗粉 • 小麦粉 • 卵 • 油
    • 4人分
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    しょうがたっぷり♬猪肉と豚バラのしぐれ煮

    猪肉 • 豚バラ肉 • しょうが • しょうゆ • みりん • 酒 • 水 • 砂糖
    • 2人分
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    生のホタルイカで2種類のおつまみレシピ♬

    生ホタルイカ • 水 • 塩 • ボイルホタルイカ • にんにくチューブ • めんつゆ • ボイルホタルイカ • じゃがいも • にんにく • 塩麹 • 有塩バター
    • 4人分
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    家飲み♬殻付きガーリックシュリンプ★

    殻付き海老 • にんにく • オリーブオイル • 玉ねぎ • 白ワイン • 塩コショウ • レモン果汁 • バター
    • 2~3人分
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    朝食やランチとても簡単♬モンティクリスト

    6つ切り食パン • ベーコン • とろけるチーズ • 牛乳 • 卵 • 粉チーズ • バター • 粉砂糖はちみつ
    • 6つ切り食パン2枚分
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    ジューシー♬塩麹と柚子胡椒の鶏唐揚げ★

    鶏モモ肉 • 塩麹 • しょうゆ • 酒 • にんにくチューブ • 柚子胡椒 • 片栗粉 • 油
    • 4人分
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    絵本の世界♬ぐりとぐらのカステラ★

    卵 • 砂糖 • 小麦粉 • バター
    • 15㎝スキレット型
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    ひな祭りにも♬春の彩りいなり寿司★

    油揚げ • 炊きたてご飯 • 酢 • 砂糖 • みりん • 塩 • 梅干し • 白ごま • 菜の花 • トッピング • 桜でんぶ
    • 16個分
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    フライパンで簡単♬サバの西京焼き★

    サバ • 塩 • 白みそ • 酒 • みりん • 塩麹
    • 4人分
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    とろとろ大根とそぼろのあんかけ♬

    ミンチ • 大根 • 青ネギ • めんつゆ • 酒 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • しょうがチューブ • 水溶き片栗粉
    • 4人分
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    冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★

    きくな • 鶏がらスープの素 • 塩 • いりごま • ごま油
    • 2~3人分
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    塩麹でとってもやわらか♬豚の生姜焼き★

    豚もも肉 • おろししょうが • 玉ねぎ • 塩麹 • みりん • しょうゆ • 酒 • 片栗粉
    • 4人分
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    骨まで丸ごと食べられる♬いわしの梅煮★

    いわし • 酢 • 水 • 水 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 梅干し • しょうがチューブ
    • 4人分
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    簡単でスパイシーなカレースティックチキン

    鶏むね肉 • 塩 • 砂糖 • 酒 • 卵 • カレーパウダー • ガラムマサラ • クミン • しょうゆ • 粉チーズ • 片栗粉 • 油
    • 4人分
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    辛くない♬あったかジャージャー麺★

    玉ねぎ • しめじ • きゅうり • 豚ミンチ • にんにく、しょうがチューブ • 中華蒸し麺 • しょうゆ • 味噌 • 砂糖 • 片栗粉 • 鶏がらスープ • 水 •
    • 4人分
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    本格♬やみつき牛すじカレー★

    牛すじ肉 • 長ネギ • 玉ねぎ • 人参 • リンゴ • ナス • バター • オリーブオイル • しょうが • にんにくチューブ • 赤ワイン • ゆで汁 •
    • 5~6人分
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    サクサクとんかつのふんわり卵とじ♬

    ロースとんかつ • 塩コショウ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 油 • 玉ねぎ • 青ネギ • ダシ • しょうゆ • 酒 • みりん •
    • 4人分
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    簡単♬モカショコラマフィン★

    ビターチョコレート • バター又はマーガリン • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 卵 • インスタントコーヒー • 飾り用チョコ
    • 4㎝丸形24個分
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    ご飯が進む♬豚こま肉と里芋のガリバタ炒め

    豚小間肉 • 小麦粉 • サラダ油 • ポン酢 • みりん • 砂糖 • にんにくチューブ • バター • キャベツ • 青ネギ
    • 4人分
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