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節約!じゃが芋でチンジャオロース
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節約!じゃが芋でチンジャオロース-レシピのメイン写真

節約!じゃが芋でチンジャオロース

ゆなMama♡
ゆなMama♡ @cook_40287912

タケノコは値段が高いので安いじゃが芋で♡

じゃが芋のシャキシャキがたまらない(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
チンジャオロース食べたいけどタケノコが高い!

あっ、じゃが芋でしてみよ!がきっかけです!

タケノコは値段が高いので安いじゃが芋で♡

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節約!じゃが芋でチンジャオロース

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タケノコは値段が高いので安いじゃが芋で♡

じゃが芋のシャキシャキがたまらない(*´∀`*)
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あっ、じゃが芋でしてみよ!がきっかけです!

タケノコは値段が高いので安いじゃが芋で♡

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材料

4人分
  • じゃが芋 中3個
  • ピーマン 3個
  • 豚肉 200g
  • にんにくチューブ 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • ☆たれ
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋とピーマンは千切りしてじゃが芋は水にさらしておく

    豚肉はにんにくと片栗粉で下味

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで豚肉を焼く

  3. 3

    肉の色が変わったら、じゃが芋を入れてじゃが芋がだんだん透き通ってきたらピーマンも入れる

  4. 4

    ☆で味付けしたら完成!

    • 節約!じゃが芋でチンジャオロース作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉に下味で片栗粉使ってるので、調味料いれるだけでとろみがつきます!

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ゆなMama♡
ゆなMama♡ @cook_40287912
2020/01/15 08:30に公開
つくれぽやMYページ登録、感謝の毎日です(*´ー`*) アメーバブログも始めました!            https://ameblo.jp/erina5868/
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 片栗粉 ピーマン じゃがいも

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