めっちゃ簡単 パンナコッタ きな粉添え
特急女王 @cook_40143214
材料を混ぜてかためるだけ
このレシピの生い立ち
ランチに連れて行って頂いたお店で、デザートにパンナコッタが出てとても美味しかったので、学校で習っていた作り方を参考に、簡単に作れるように考えてみました
めっちゃ簡単 パンナコッタ きな粉添え
材料を混ぜてかためるだけ
このレシピの生い立ち
ランチに連れて行って頂いたお店で、デザートにパンナコッタが出てとても美味しかったので、学校で習っていた作り方を参考に、簡単に作れるように考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を合わせて中火にかけ、砂糖をよく溶かしながら人肌より少し温かいぐらいまで温める
-
- 2
温まったら火を止めて、クックゼラチンを振り入れてよく混ぜ、ゼラチンをしっかりと溶かす
- 3
2を型に均等に注ぎ分けて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしかためる
-
- 4
きな粉を好きなだけ振りかけて食べてください
★むせてしまうので、よく混ぜて食べてください -
コツ・ポイント
今回は、森永クックゼラチンを使いましたが、メーカーや種類によっては最初にふやかしておかなければならない物もあるので、使用するゼラチンの使い方を参照してください。
クックゼラチンの場合は、振り入れてよく混ぜれば解けてしまうのて、とても楽です。
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