マジカル コーヒー

ivanka
ivanka @cook_40069998

magical coffee...
ちょっぴりスパイスの効いた冷たいアイスコーヒー
このレシピの生い立ち
アイスコーヒーが懐かしくなりシナモンパウダーを入れるとカフェで飲んだ苦味のある味を引き出すことが出来ます。
夏はお外で緑を眺めながら、冬は暖かいお部屋の中で主人と一緒に飲んで楽しんでいます。

マジカル コーヒー

magical coffee...
ちょっぴりスパイスの効いた冷たいアイスコーヒー
このレシピの生い立ち
アイスコーヒーが懐かしくなりシナモンパウダーを入れるとカフェで飲んだ苦味のある味を引き出すことが出来ます。
夏はお外で緑を眺めながら、冬は暖かいお部屋の中で主人と一緒に飲んで楽しんでいます。

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材料

2人
  1. 挽いた珈琲 2/3カップ
  2. お湯 3カップ
  3. シナモンパウダー 小匙1
  4. ダークブラウンシュガー お匙3
  5. コーヒークリーム 適量
  6. アイスキューブ 氷 適量

作り方

  1. 1

    コーヒープレスにコーヒーから砂糖まで材料を全て加え、プレスする。

  2. 2

    熱いお湯を注ぐ

    かき混ぜる

  3. 3

    プレスする

    グラスに氷を好みの量、加え熱いプレスしたコーヒーを注ぐ。
    好みでクリームをたっぷり。

コツ・ポイント

美味しいコーヒー豆を挽いてあるものを使ってください

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