焦がしマヨネーズの♪スパゲッティサラダ

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

フライパンで焦がし目に炒めたマヨネーズにベーコンの旨味をのせて☆
粉チーズでコクをプラス♪
しょうゆで締めます*
このレシピの生い立ち
2歳の娘はサラスパが大好き。せっかく家で作るなら、スーパーのお惣菜とは違ったものを。

焦がしマヨネーズの♪スパゲッティサラダ

フライパンで焦がし目に炒めたマヨネーズにベーコンの旨味をのせて☆
粉チーズでコクをプラス♪
しょうゆで締めます*
このレシピの生い立ち
2歳の娘はサラスパが大好き。せっかく家で作るなら、スーパーのお惣菜とは違ったものを。

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材料

4人分
  1. スパゲッティ(細め) 100g
  2. 1L
  3. 小さじ1
  4. オリーブ 小さじ1
  5. ベーコン 50g
  6. レタス 3枚
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 粉チーズ 大さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    水を沸かして塩を入れ、スパゲッティを半分に折って茹でる。

  2. 2

    ベーコンを厚めにスライスして半分に切る。

  3. 3

    レタスは太めの千切りに。

  4. 4

    茹で上がったスパゲッティをザルにあげて水切りし、ボールに移してオリーブ油をまぶして混ぜる。

  5. 5

    フライパンを中火で熱し、マヨネーズが少し茶色になるまで混ぜながら炒める。

  6. 6

    ベーコンを入れてよく炒める。

  7. 7

    レタスを加えて炒め、少ししんなりしたら火を止め、4のボールに入れて混ぜ合わせる。

  8. 8

    粉チーズを入れて混ぜ合わせる。

  9. 9

    しょうゆをたらしてよく混ぜる。
    できあがり♪

コツ・ポイント

◎細めのスパゲッティが合います
◎マヨネーズは油が分離しないように混ぜながら炒めます
◎ベーコンは薄切りでもOK。塊を厚めにスライスした方がより美味しい。旨味を絞り出す感じで炒めます。

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*家族* 〔人間〕中年の夫、高3の息子、7歳の娘 〔その他〕猫のソマ(10歳) 亀のかめたろだ(29.9.1永眠)*好物*  大豆製品、乳製品*趣味*  クロスステッチ
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