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トースターで骨せんべい-レシピのメイン写真

トースターで骨せんべい

メールデール
メールデール @cook_40085931

魚の骨は、揚げなくてもせんべいに出来ます。
このレシピの生い立ち
我が家で大昔からやってました〜。

魚の骨は、揚げなくてもせんべいに出来ます。
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材料

  • 焼き魚の骨 あるだけ
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作り方

  1. 1

    トースターに合わせた大きさのアルミホイルに
    骨を並べる。
    どんな並べ方でもO.K.

  2. 2

    トーストする。ほっけの背骨だとちょっと時間掛かります。気持ちよくサックリさせるには10〜15分位かな?様子を見ながらで。

    • トースターで骨せんべい作り方2写真
  3. 3

    家のトースターは枚数に応じてオートで時間決めてくれる機能があるのですが、それだと背骨は4枚分でした。

コツ・ポイント

特にないです。敢えて言うなら、トースターの熱が通りにくそうな場所に小骨、一番熱が入る場所に大骨ってだけですね。

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メールデール
メールデール @cook_40085931
2014/12/25 15:03に公開
目分量なので、醤油一回しとか、足りなければ足すとか、自分の好みと舌でいつも作っています♪そして重要なのが、調味料は基本だけしか使わないこと。これが一番楽です。
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