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牡蠣の小鉢的 オーブン焼き 2種
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牡蠣の小鉢的 オーブン焼き 2種-レシピのメイン写真

牡蠣の小鉢的 オーブン焼き 2種

かはすたうんぽい
かはすたうんぽい @cook_40053455

お酒の肴に 牡蠣の小鉢的オーブン焼き
このレシピの生い立ち
まだ今シーズン牡蠣食べてなかったから、加熱調理で食しました!

お酒の肴に 牡蠣の小鉢的オーブン焼き
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牡蠣の小鉢的 オーブン焼き 2種

かはすたうんぽい
かはすたうんぽい @cook_40053455

お酒の肴に 牡蠣の小鉢的オーブン焼き
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材料

  • 牡蠣 (加熱用) 大粒8個
  • バター (オリーブオイルでも) 適量
  • おろしにんにく 少々
  • パン粉 ・ パセリ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ハインツ「かけて焼くだけグラタンソース」 1袋
  • 塩胡椒 少々
  • パルメザンチーズ 適量
  • ピーマン、トマト(ある野菜なんでも) 少量
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作り方

  1. 1

    牡蠣を塩水で良く洗い小さめのグラタン皿に4個づつ並べます。

  2. 2

    ひとつには適量のバターとおろしにんにくを微量散らします。

    • 牡蠣の小鉢的 オーブン焼き 2種作り方2写真
  3. 3

    その上からたっぷりのパン粉、パルメザンチーズ、パセリ、オリーブオイルをひと回ししておしまい。もうひとつを作ります。

    • 牡蠣の小鉢的 オーブン焼き 2種作り方3写真
  4. 4

    もうひとつには、ハインツの「かけて焼くだけグラタンソース」という便利なものを使いますー。

    • 牡蠣の小鉢的 オーブン焼き 2種作り方4写真
  5. 5

    敷き詰めた牡蠣の上から半分の量のソースをかけ、野菜を敷き、塩胡椒をして、残りのソースをかけます。

    • 牡蠣の小鉢的 オーブン焼き 2種作り方5写真
  6. 6

    最後にまたこちらもパン粉をまぶし、トマトを切って飾り、パルメザンチーズをふります。

    • 牡蠣の小鉢的 オーブン焼き 2種作り方6写真
  7. 7

    2つとも、200℃に予熱したオーブンで約18〜20分焼きます。
    焼けたら出来上がり!

    • 牡蠣の小鉢的 オーブン焼き 2種作り方7写真

コツ・ポイント

ハインツの「かけて焼くだけグラタンソース」という便利なものを発見しましたよ!

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かはすたうんぽい
かはすたうんぽい @cook_40053455
2014/12/26 06:37に公開
(◍ ◜◒◝ ◍)
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このレシピのキーワード

牡蠣 トマト ピーマン バター

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