＊鶏ササミのチーズがけ＊
子供たち、大好きです。
このレシピの生い立ち
油の少ないササミを、より美味しく食べたくて考えました。
ササミだから低カロリーです。
作り方
- 1
鶏ササミに塩コショウをたっぷりかけます。
- 2
そのままラップに包み、1日冷蔵庫へ。
(私は作り置きのために、多めに作り、冷凍庫へ入れます。) - 3
1日置いた鶏ササミをラップのまま、お湯でグツグツ。中まで、火が通るようにグツグツ。
- 4
取り出して、食べやすいようにカットし、上にとろけるチーズをかけ、1分間レンジでチンします。
コツ・ポイント
茹でるのに時間がかかる時は、シリコンスチーマーにラップをはずしたササミを入れ、チンします。
時間短縮で、簡単です。
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