ほうれん草の雑炊
簡単で美味しいです。
食欲ないときにぜひ。
このレシピの生い立ち
食欲のないときに、冷蔵庫にあるもので
作ろうと考えた時にこれができました
作り方
- 1
鍋に500ml水を入れて
お湯を沸かす。 - 2
お湯を沸かしている間に
ほうれん草を一口大に切る。
ご飯は冷めている場合、
レンジで温めておく。 - 3
お湯が湧いたら切った
ほうれん草を鍋に入れ、
ご飯も一緒に入れて煮る。 - 4
火が通り、ご飯が少し
柔らかくなったら醤油で
味をつける。 - 5
必要な場合、ネギを
ほうれん草と一緒に
切っておき鍋に入れる。
コツ・ポイント
味は濃くしたほうがいいです。
ほうれん草の苦味が苦手な方は特に。
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